軽井沢で楽しむパン屋さん巡り!絶品パン屋さん8選

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日本有数のリゾート地である軽井沢は、知る人ぞ知るパン屋さんの激戦区。老舗から庶民派まで、実力派のパン屋さんがたくさんあります。朝7時からオープンしているパン屋さんもあり、焼き立てのパンを朝食にいただくのも良いですね。そこで今回は、軽井沢に行ったら是非立ち寄りたい、おすすめの人気パン屋さんを8つ、ご紹介します。

1. 一歩ベーカリー

20160705-761-39-karuizawa-panyaphoto by facebook/一歩ベーカリー

2013年にオープンした、江戸時代の茶屋のような「和」な雰囲気のパン屋さんです。ライ麦をメインとした、歯ごたえのあるドイツ系のパンが中心で、自家製の天然酵母を使ったこだわりのラインナップ。併設のカフェでいただけるモーニングやランチもおススメです。

17穀入りカンパーニュ

20160705-761-40-karuizawa-panyaphoto by facebook/一歩ベーカリー

酵母も全て国産素材の自家製酵母を使用。店先に柿や林檎が干してあったら、それは大切な一歩ベーカリーのパンの材料です。
via: 一歩ベーカリー

ライ麦食パン

20160705-761-41-karuizawa-panyaphoto by facebook/一歩ベーカリー

ハード系のパンは、薄くスライスしてお召し上がりください。霧吹き等で水分を少し含ませトースターで焼くと一層おいしくいただけます。
via: 一歩ベーカリー

20160121-625-2photo by facebook/一歩ベーカリー

名称 一歩ベーカリー
住所 長野県北佐久郡軽井沢町大字追分578
電話 0267-41-6511 
時間 10:00~17:00
休み 水曜日、木曜日
HP 一歩ベーカリー
地図 Googleマップ

 

2. ハルタ軽井沢

20160705-761-5-karuizawa-panyaphoto by haluta.jp

中軽井沢駅から徒歩5分ほどの場所にあり、ベーカリーに北欧雑貨とカフェが併設されてるオシャレなパン屋さんです。ショーケースに並ぶ、焼き立てのパンは「毎日食べられる飽きのこないパン」をコンセプトに作られています。クロワッサンやバケット、ブリオッシュなどが人気となっています。

20140621-28-3photo by haluta.jp

国産の小麦を使い、軽井沢のきれいな水をたっぷりふくんだ、素材の味が生きてる食事パンを中心に、20~30種ほど。
via: haluta.jp

ブリオッシュとクロワッサン

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photo by facebook/haluta karuizawa

名称 ハルタ軽井沢
住所 長野県北佐久郡軽井沢町中軽井沢3018-3
電話 0267-31-0841
時間 9:00~17:00
休み 火曜日
HP ハルタ軽井沢
地図 Googleマップ

 

3. レイヨンヴェール

20160705-761-43-karuizawa-panyaphoto by 食べログ/りり&こじじ

軽井沢町役場から歩いて8分ほどの住宅街にあるパン屋さんで、パンは富士山の溶岩で作った石窯で焼かれています。店内にはメロンパン、あんぱん、チーズサラミなど、常時10種類程度のパンが並び、特に甘さ控えめながら、濃厚な味わいのクリームパンは絶品です。

20160121-625-3photo by 食べログ/りり&こじじ

チョコバタークリーム

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photo by 食べログ/りり&こじじ

英字新聞でちょっぴりオメカシした細身のパンは、手軽にパクつけるスナックのよう♪サンドされたチョコレート入りバタークリームがおいしいです。
via: 食べログ

名称 レイヨンヴェール
住所 長野県北佐久郡軽井沢町長倉2166-202
電話 0267-45-2683
時間 9:00~17:00
休み 水曜日
HP レイヨンヴェール(食べログ)
地図 Googleマップ

 

4. ブランジェ浅野屋 旧道店

20160705-761-13-karuizawa-panyaphoto by facebook/ブランジェ浅野屋

いち早く、ヨーロッパスタイルのパン製造を始めた老舗のパン屋さんで、1933年創業の伝統と美味しさへのこだわりがパン作りに込められています。店頭にはブレッド系から惣菜・菓子パンなどバラエティ豊かなパンがズラリと並びます。スペイン製の石釜で焼くパンは遠赤外線効果により、ふんわり柔らかな食感が楽しめます。

フルーツライ

20160705-761-15-karuizawa-panyaphoto by ブランジェ浅野屋

ライ麦を30%配合の浅野屋定番人気商品です。ドライフルーツを練りこみライ麦が苦手な方でも食べやすい商品
via: ブランジェ浅野屋

軽井沢ブルーベリー

20160705-761-14-karuizawa-panyaphoto by ブランジェ浅野屋

ブルーベリーの果汁と実を加えたブルーベリー生地とプレーンな生地をマーブル状にし、フランスパン生地で包み焼き上げました。ふんわりとした生地と香ばしい皮が魅力です。
via: ブランジェ浅野屋

名称 ブランジェ浅野屋 旧道店
住所 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢旧道738
電話 0267-42-2149
時間 8:00~18:00 (7月中旬~8月)7:00~21:00 (冬季)9:00~17:00
休み 無休
HP ブランジェ浅野屋
地図 Googleマップ
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