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駅弁は、列車で旅する楽しみのひとつですね！車窓を眺めながら食べる駅弁は、美味しさも格別！函館駅には、函館の美味しいものや北海道の特産品を盛り込んだ、バラエティ豊かな駅弁が揃っています。今回は、函館駅でおすすめの人気駅弁を5個、ご紹介します。
1. 駅弁の函館みかど 「鰊みがき弁当」
「駅弁の函館みかど」は、昭和11年(1936年)創業し、函館を拠点にする老舗のお弁当屋さん。「鰊みがき弁当」は、甘じょっぱく煮付けたみがきニシンと、肉厚な数の子をご飯の上に盛りつけた名物駅弁。身欠きにしんを1度天日干しにし、骨まで余すことなく食べられるように炊いています。昭和41年から変わらぬ製法で作られている伝統の味わいは、多くの駅弁ファンから愛され続けています。
| 取扱店 | 駅弁の函館みかどＪＲ函館(JR函館構内 改札外) |
| 電話 | 080-3609-7954 |
| 営業時間 | 6:00～20:00 ※当面の間 6:00～18:00 |
| 商品 | 鰊みがき弁当: (税込)1,000円 |
| お品書き | 白飯、鰊(みがき)甘露煮、味付数の子、茎わかめ醤油漬、大根みそ漬など |
| HP | 駅弁の函館みかど https://www.hkiosk.co.jp/mikado/ |
2. 函館みかど 「大沼べこ辨」
「大沼べこ辨」は、北海道産の和牛を2種類の味わいで食べ尽くせる人気の駅弁。蓋を開けると、錦糸卵で仕切られ、はこだて大沼牛を使用した、醤油甘タレと味噌タレの2種類のしぐれ煮が、ご飯の上にぎっしり敷かれています。以前は、「べこ辨」という名で販売されていましたが、北海道のブランド和牛を使うことで、美味しさも味わいもグレードアップしました。付け合わせには、北海道産じゃがいもとパプリカ、アスパラ、人参煮が添えられ、彩りも華やかな内容となっています。
| 取扱店 | 駅弁の函館みかどＪＲ函館(JR函館構内 改札外) |
| 電話 | 080-3609-7954 |
| 営業時間 | 6:00～20:00 ※当面の間 6:00～18:00 |
| 商品 | 大沼べこ辨: (税込)1,300円 |
| お品書き | 白飯、牛しぐれ煮(みそたれ)、牛しぐれ煮(甘辛たれ)、揚げいも、アスパラ、錦糸玉子、白ごま、レアフルりんご、乱切人参煮、赤パプリカ素揚げなど |
| HP | 函館みかど https://www.hkiosk.co.jp/mikado/ |
3. 駅弁の函館みかど 「北の家族弁当」
「北の家族弁当」は、1973年に放映された、NHKの連続テレビ小説「北の家族」にちなんで作られた駅弁です。北海道産米の美味しいご飯のかたわらには、焼鮭、ホタテ煮、味付け数の子など、北海道の海の幸を中心とした、多彩なおかずが詰められています。北海道の雄大な車窓を眺めながら、旅のお供にいかがでしょうか？
| 取扱店 | 駅弁の函館みかどJR函館(JR函館構内 改札外) |
| 電話 | 080-3609-7954 |
| 営業時間 | 6:00～20:00 ※当面の間 6:00～18:00 |
| 商品 | 北の家族弁当: (税込)1,100円 |
| お品書き | 白米、いか飯、鰊甘露煮、味付数の子、焼き鮭、ほたて煮、信田巻煮、厚焼き玉子、昆布巻、筋子、紅白かまぼこ、いんげん煮、大根みそ漬、人参煮、小梅など |
| HP | 駅弁の函館みかど https://www.hkiosk.co.jp/mikado/ |
4. 駅弁の函館みかど 「豚わっぱ飯」
「森町産のSPF豚」は、北海道のブランド豚で、きめの細かい柔らかな肉質が特徴で、冷めても美味しくいただけると評判です。「豚わっぱ飯」は、この「森町産のSPF豚」を使用したわっぱ飯。肉の表面を軽く炙ってから、特製の甘辛タレで煮付けたものをご飯にのせた、食べごたえのある一品です。付け合わせのごぼう天も素朴な味わいで、がっつり食べたい方に、おススメのお弁当です。
| 取扱店 | 駅弁の函館みかどJR函館(JR函館構内 改札外) |
| 電話 | 080-3609-7954 |
| 営業時間 | 6:00～20:00 ※当面の間 6:00～18:00 |
| 商品 | 豚わっぱ飯: (税込)1,000円 |
| お品書き | 白飯、焼き豚肉、ごぼう天揚げ、花人参煮、柴漬けなど |
| HP | 駅弁の函館みかど https://www.hkiosk.co.jp/mikado/ |
5. 駅弁の函館みかど 「みかどのかにめし」
「みかどのかにめし」は、醤油ベースで味付けたかにフレークと、細切りにしたたけのこを敷き詰めたかにめし。中央には、ズワイガニの甘酢漬をあしらって、彩良く仕上げています。カニの旨味・風味が、口いっぱいに広がるとともに、たけのこの食感も良いアクセントになっています。
| 取扱店 | 駅弁の函館みかどＪＲ函館(JR函館構内 改札外) |
| 電話 | 080-3609-7954 |
| 営業時間 | 6:00～20:00 ※当面の間 6:00～18:00 |
| 商品 | みかどのかにめし: (税込)1,100円 |
| お品書き | 白飯、かにフレーク、スワイガニ甘酢漬け、柴漬けなど |
| HP | 駅弁の函館みかど https://www.hkiosk.co.jp/mikado/ |