松島の名物といえば、何を思い浮かべるでしょうか？松島には、地元の素材を使った郷土料理やご当地B級グルメ、地元でお馴染みのお菓子など、松島自慢の美味しい名物が盛りだくさん！今回は、松島の名物ご当地グルメを6個、ご紹介します。
松島名物を食べる！松島伝統の郷土料理・ご当地グルメ
1. 牡蠣小屋
松島の名物グルメといえば、冬の味覚「牡蠣」ですね！松島湾での牡蠣の養殖は、約300年前から始まり、現在では、全国2位の生産量を誇っています。森からの栄養素が注ぎ込む松島湾は、親潮と黒潮がぶつかる潮目であることもあり、牡蠣のエサとなるプランクトンを多く含む好漁場となっています。松島産の牡蠣は、濃厚でクリーミーな味わいが特徴。10月から3月までのシーズン中は、牡蠣小屋が登場し、殻付きの牡蠣を鉄板で焼いて、豪快に食べることができます。
| 取扱店 | 松島さかな市場 焼がきハウス(宮城県松島町松島字普賢堂4-10)、松島観光協会 かき小屋(宮城県松島町松島字東浜12-1)、松島 かき小屋 MATSU(宮城県松島町松島字普賢堂13-13) ほか |
| HP | 松島さかな市場 焼がきハウス http://www.sakana-ichiba.co.jp/eat/house/ 松島 かき小屋 MATSU https://www.matsushima-matsu.com/ |
(画像提供：松島観光協会)
2. 穴子料理
松島湾の夏の恵みといえば、「穴子」です！松島湾で獲れる穴子は、身が引き締まり、程よい脂のりが特徴です。旬を迎える初夏から9月頃まで、市内の飲食店では、松島産のあなごを使った穴子料理を提供しています。ふんわり煮上げた煮あなごや、穴子の天ぷらをのせた丼ぶり、穴子のフライをサンドした穴子バーガーなど、バラエティ豊かな穴子料理が味わえます。
| 取扱店 | 味処 さんとり茶屋(宮城県松島町松島字仙随24-1)、かきと海鮮料理 旬海(宮城県松島町字町内51-2)、松島さかな市場(宮城県松島町松島字普賢堂4-10)、丼 松島(宮城県松島町松島浪打浜10-15) ほか |
| HP | 味処 さんとり茶屋 https://www.santorichaya.com/ かきと海鮮料理 旬海 http://www.sensinan.co.jp/syunkai/ 松島さかな市場 http://www.sakana-ichiba.co.jp/ |
(画像提供：松島観光協会)
3. 寿司
日本三景の1つに数えられる松島は、絶景のみならず、海の幸グルメもおススメ！1年を通じて、種類豊富な魚介類が水揚げされる松島では、極上のお寿司がいただけます。旬の魚介類を使用した季節のおまかせにぎりのほか、穴子の名産地・松島ならではの「生アナゴのにぎり」もいただけます。
| 取扱店 | 松島 寿司幸(宮城県松島町松島字町内88-1)、松島さかな市場(宮城県松島町松島字普賢堂4-10)、まぐろ茶家 松島店(宮城県松島町松島町内47) ほか |
| HP | 松島 寿司幸 https://t161900.gorp.jp/ 松島さかな市場 http://www.sakana-ichiba.co.jp |
(画像提供：松島観光協会)
4. 牛タン
宮城を訪れたら、牛タングルメは外せませんね！松島には、牛タンの名店や、精肉店が運営する牛タン専門店の牛タン定食、牛タンカレーや牛タンまんじゅうなど、様々な牛タンメニューが楽しめます。
| 取扱店 | 牛たん炭焼 利久 松島海岸駅前店(宮城県松島町松島字町内45)、牛たんの店 赤間精肉店(宮城県松島町松島字波打浜10-6)、たいかん亭 グリル玉屋(宮城県松島町字町内98-9) ほか |
| HP | 牛たん炭焼 利久 https://www.rikyu-gyutan.co.jp/ 牛たんの店 赤間精肉店 https://www.gyutan-akama.com/ たいかん亭 グリル玉屋 https://www.taikanso.co.jp/taikantei/tamaya/tamaya.html |
(画像提供：株式会社 利久)
地元でお馴染みの味！松島名物の郷土菓子・ご当地パン
5. 松島こうれん
「松島こうれん」は、松島の紅蓮尼が、観音様にお供えされた米を粉にして煎餅を焼き、村の人々にほどこしたと伝えられる松島を代表する銘菓。鎌倉時代に創業した老舗菓子店「紅蓮屋 心月庵」が、一子相伝の伝統製法を守り、作り続けてきた歴史あるお菓子です。原料は、ササニシキの米粉と砂糖、塩のみ。松島の名物菓子として知られ、観光庁主催の「世界にも通用する究極のお土産」にも認定されています。
| 取扱店 | 紅蓮屋心月庵(宮城県松島町松島字町内82) |
| HP | 紅蓮屋心月庵 https://www.matsushimakouren.com/ |
(画像提供：株式会社 紅蓮屋)
6. 牡蠣カレーパン
「牡蠣カレーパン」は、松島名産の牡蠣が、丸ごと2個ゴロっと入ったご当地カレーパンです。サク、ふわ、トロの食感と、牡蠣の旨味とカレーのスパイシーさが絶品で、過去には、カレーパングランプリのバラエティ部門で、最高金賞を受賞しています。
| 取扱店 | パンセ松島店(宮城県松島町松島字町内75-14 松島離宮 海の駅1階) |
| HP | パンセ松島店 https://www.i-pensee.jp/shop/松島店/ |
(画像提供：株式会社パンセ)