宮古市の名物といえば、何を思い浮かべるでしょうか？宮古市には、地元の素材を使った郷土料理や、ご当地B級グルメ、宮古市民にお馴染みのお菓子など、宮古自慢の美味しい名物が盛りだくさん！今回は、宮古市の名物ご当地グルメを8個、ご紹介します。
宮古名物を食べる！宮古伝統の郷土料理・ご当地グルメ
1. 瓶ドン
photo by facebook/kankou.miyako
「瓶ドン」は、牛乳瓶の中に、宮古の旬の食材を詰め込み、食べる直前に、ご飯にかけて食べるスタイルの、ご当地丼ぶりです。宮古周辺では、獲れたてのウニを海水とともに、牛乳瓶に入れて保存するのが一般的で、この独特な保存方向からヒントを得て考案されたもの。華やかな見た目と、宮古自慢の海鮮グルメが楽しめる、新名物です。市内の10店舗ほどの飲食店で、こだわりの詰まった、瓶ドンが提供されているので、食べ比べをしてみるのも、おススメです！
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| 取扱店 | 蛇の⽬ 本店、味処 海舟、割烹 おかめ、浄土ヶ浜レストハウス ほか |
| HP | 蛇の⽬ 本店 https://kankou385.jp/spots/jyanome-honten 味処 海舟 https://jyoudogahamakaisyu.jp 割烹 おかめ http://www.okame.fhd.jp 浄土ヶ浜レストハウス https://jyodogahama.jp |
2. 多良福(たらふく)の中華そば
photo by facebook/kankou.miyako
宮古市民に愛され続けている「多良福(たらふく)の中華そば」。煮干しをベースにした、あっさりスープに、コシのある、平打ちちぢれ麺を合わせたラーメンで、お店のメニューは、この1品のみ！シンプルながら、癖になる味わいで、宮古市民のお腹と心を満たしてくれる一杯です。
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| 取扱店 | 多良福(たらふく) |
| HP | 多良福(たらふく) https://kankou385.jp/spots/tarahuku/ |
3. イカ王子のぜいたく至福のたらフライ
宮古市は、真鱈(マダラ)の水揚げ量において、本州一を誇る真鱈(マダラ)の町。地元では、鮮度抜群だから食べられるお刺身から鍋、唐揚げなど、様々な調理法で親しまれています。「イカ王子のぜいたく至福のたらフライ」は、宮古産の真鱈(マダラ)に衣をつけて、油で揚げたマダラのフライ。宮古のご当地グルメの定番で、ふっくらとしたマダラの身と、サクサクの衣がたまらない美味しさです。
| 取扱店 | 魚彩亭すみよし、居酒屋けんぼ、トマト＆オニオン ほか |
| HP | 魚彩亭すみよし https://kankou385.jp/special_kiji/4524 トマト＆オニオン https://www.tomato-a.co.jp/tomatoonion/grand |
4. 寿司
宮古市は、世界三大漁場の1つに数えられる、三陸沖に面した港町で、1年を通じて、種類豊富な魚介類が水揚げされます。宮古市を訪れたら、海鮮グルメは外せませんね！おススメは、新鮮な地魚を使ったお寿司！市内には、歴史ある寿司店から気軽に入りやすい回転すし店など、10店舗以上の寿司店が軒を連ねています。海の幸の宝庫・宮古で、海の幸を堪能してみては、いかがでしょうか？
| 取扱店 | よし寿司、魚正、大寿司、蛇の⽬ 本店 ほか |
| HP | よし寿司 https://kankou385.jp/spots/yoshizushi 魚正 https://kankou385.jp/spots/uomasa 大寿司 https://kankou385.jp/spots/oozushi 蛇の⽬ 本店 https://kankou385.jp/spots/jyanome-honten |
地元でお馴染みの味！宮古名物の郷土菓子・ご当地パン
5. 西野屋本店のフルーツパン
西野屋本店の「フルーツパン」とは、ふんわりとしたパン生地に、バタークリームと煮りんごを、たっぷりサンドした、宮古のご当地パンです。洋菓子の技術を応用して作られたコクのあるバタークリームと、優しい甘さに仕上げた煮りんごが絶妙のバランス！懐かしいながらも、飽きの来ない味で、お子様からご年配の方まで、幅広い層から支持を受ける、宮古市民のソウルフードです。
| 取扱店 | 西野屋 本店 |
| HP | 西野屋 本店 https://www.facebook.com/ni4no8/ |
6. いかせんべい
すがたの「いかせんべい」は、三陸沖で獲れた、スルメイカの粉末と煮汁を使用した、イカ煎餅。明治の創業から140年以上も親しまれている、宮古を代表する銘菓です。昔ながらの手焼きで仕上げたもので、パリパリの食感と、噛めば噛むほど増す、イカの旨味が楽しめる一品。宮古のお土産としても、人気の商品です。
| 取扱店 | すがた |
| HP | すがた http://sugata-ikasenbei.com/ |
7. ベーカリー相馬屋のパン
「ベーカリー相馬屋」は、宮古市民に50年以上にもわたって親しまれている、老舗のパン屋さん。店内には、常時30種類以上のパンが並べられていますが、定番は、何と言っても、あんぱんやジャムパン、クリームパンといった、昔懐かしい味わいの菓子パンです。トレードマークの馬のイラストが描かれた、レトロ可愛いパッケージに包まれています。定番商品は、店舗のほか、県内のスーパーでも販売されています。
| 取扱店 | ベーカリー相馬屋 |
| HP | ベーカリー相馬屋 https://www.big-advance.site/c/201/1342 |
宮古市の銘酒を呑む！宮古名物の地酒
8. 千両男山(せんりょうおとこやま)
photo by facebook/senryouotokoyama
「菱屋酒造」は、嘉永5年(1852年)に創業。宮古市唯一の酒蔵です。「千両男山(せんりょうおとこやま)」は、「純米酒造りの達人」と称される、現代の名工・辻村勝俊社氏の手によって造られた、代表銘柄。江戸時代から代々酒造りに使われてきた湧き水を使用し、キレのある、すっきりとした飲み口に仕上げた逸品です。三陸の海の幸とも相性抜群です！
photo by facebook/senryouotokoyama
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| 取扱店 | 菱屋酒造 |
| HP | 菱屋酒造 https://hisiya-miyako.ocnk.net/ |