苫小牧の名物といえば、何を思い浮かべるでしょうか?苫小牧には、地元の素材を使った郷土料理や、ご当地B級グルメ、苫小牧市民にお馴染みのお菓子など、苫小牧自慢の美味しい名物が盛りだくさん!今回は、苫小牧の名物ご当地グルメを7個、ご紹介します。
苫小牧のソウルフード!苫小牧名物の2大グルメ
1. とまこまいカレーラーメン
photo by facebook/tomakomai.kanko.yoitoko
「とまこまいカレーラーメン」は、豚骨スープと味噌を合わせたベースのスープに、数種類のスパイスを配合したカレースパイスを加え、中太ちぢれ麺を合わせた、苫小牧のご当地ラーメン。もともと、市内にあるラーメン店「味の大王」が、1965年に考案したもの。市内のラーメン店が提供するほか、即席めんやインスタントラーメンなども販売されています。未来に残る食文化として文化庁が位置づける「100年フード」にも認定された、苫小牧が誇る名物グルメです
取扱店 | 味の大王 総本店、らーめん縄文、赤レンガショップ ほか |
HP | 味の大王 http://curryramen.com/ |
備考 | とまこまいカレーラーメン振興局 https://tcrs.jp/ |
2. ホッキカレー
photo by facebook/tomakomai.kanko.yoitoko
「ホッキ貝」の漁獲量において、日本一を誇る苫小牧。「ホッキカレー」は、名物のホッキ貝をふんだんに使用した、ほっきの街・苫小牧ならではのご当地カレーです。カレールーの味に負けないくらい、ホッキ貝の強い旨味と、ぷりぷりとした独特の食感が楽しめる名物グルメ。一般の家庭でも作られている、苫小牧市民のソウルフードです。
photo by facebook/tomakomai.kanko.yoitoko
取扱店 | マルトマ食堂、ぷらっと食堂、喰い処 弐七(にいなな) ほか |
HP | マルトマ食堂 http://marutoma-shokudo.com/ ぷらっと食堂 http://puratto-s.com/ |
備考 | とまこまいカレーラーメン振興局 https://tcrs.jp/ |
苫小牧名物を食べる!苫小牧が誇る名物グルメ
3. しばれ焼き
photo by city.tomakomai.hokkaido.jp
「しばれ焼き」とは、冬の野外で、ドラム缶を加工した焼き台を利用して、豪快に楽しむジンギスカンです。もともと、苫小牧の冬の一大イベント「スケートまつり」で、雪像やリンクを作る自衛隊員をねぎらうために振舞われたものでしたが、その後、まつりのイベントの一環として行われるようになったんだとか。苫小牧の冬の風物詩として知られる、名物グルメです。
取扱店 | しばれ焼きとまっこ |
HP | しばれ焼きとまっこ https://www.instagram.com/tomakko.123/ |
4. 王子サーモン
日本の本格スモークサーモンのパイオニア「王子サーモン」。当時の王子製紙の副社長が、イギリスでスモークサーモンを食べて、感動したのをきっかけに、19672年に、苫小牧に工場を建設。こだわりの素材を使用し、可能な限り、手作業で加工した、こだわりのスモークサーモンを製造・販売しています。工場に併設された直営店では、ここでしか買えない、限定商品も取り扱っています。
取扱店 | 王子サーモン |
HP | 王子サーモン https://www.oji-salmon.co.jp/ |
5. ほっきめし
photo by maruibentou.ekiben.or.jp
「ほっきめし」は、近海で獲れたホッキ貝を、柔らかく炊き上げ、その煮汁で炊いた炊き込みご飯に、肉厚のホッキ貝をのせて仕上げた、苫小牧の名物駅弁。ホッキ貝の旨味が染み込んだご飯と、プリプリとしたホッキ貝の食感と美味しさも相まって、食欲そそる内容となっていて、 苫小牧市特産品にも認定されています。
取扱店 | まるい弁当 |
HP | まるい弁当 https://marui-bento.com/ |
地元でお馴染みの味!苫小牧名物の郷土菓子・お酒
6. よいとまけ
photo by facebook/mitsuboshi.yoitomake
「よいとまけ」は、北海道特産果実「ハスカップ」のジャムを、ふんわりとした生地で巻き込んだ、ロールカステラです。発売されて70年にわたって愛され続けている、苫小牧生まれの北海道銘菓。表面に、たっぷり塗られたハスカップジャムが理由で、「日本一食べづらいお菓子」とも言われながら、その美味しさがクセになる、ロングセラー商品です。
取扱店 | 三星 |
HP | 三星 https://yoitomake.jp/ |
7. 美苫(びせん)
「美苫(びせん)」は、苫小牧の隣町・厚真町の「彗星(すいせい)」という酒米に、樽前山の伏流水を仕込み水に使用した、苫小牧限定の地酒。コクがあり、やや辛口のお酒で、苫小牧近海で獲れた地魚との相性も抜群です!
取扱店 | 田中酒造 |
HP | 田中酒造 https://tanakashuzo.com/ |