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駅弁は、列車で旅する楽しみのひとつですね!車窓を眺めながら食べる駅弁は、美味しさも格別!一説に、駅弁発祥の地とも言われている宇都宮駅には、栃木の美味しいものや栃木の特産品を盛り込んだ、バラエティ豊かな駅弁が揃っています。今回は、宇都宮駅でおすすめの人気駅弁を5個、ご紹介します。
1. 松廼家 「岩下の新生姜とりめし」
「岩下の新生姜とりめし」は、宇都宮の老舗駅弁屋「松廼家」と、栃木生まれの「岩下の新生姜」のコラボ商品です。松廼家の人気駅弁「とりめし」をベースに、みじん切りにした岩下の新生姜を入れて炊いたご飯に、いっこく野州どりのそぼろをはさみ、その上に新生姜と玉子そぼろを敷き詰めています。岩下の新生姜衣の鶏からあげ、うずら卵の岩下漬けなど、「岩下の新生姜」をご飯にもおかずにも使用した、まさに岩下の新生姜尽くしのお弁当。JR東日本が開催した「駅弁味の陣2018」で、「そそられ将軍」(食べてみたい部門1位)を獲得した注目の駅弁です。
取扱店 | JR宇都宮駅構内 松廼家売店(7/8番線エスカレーター付近) |
商品 | 岩下の新生姜とりめし: (税込)1,000円 |
お品書き | いっこく野州どりのそぼろ、新生姜、玉子そぼろ、新生姜の炊き込みご飯、とりつくねの岩下漬け入り黒酢ソース、人参のクルミ和え、うずら卵の岩下漬け、など |
HP | 松廼家 http://www.ekiben-matsunoya.co.jp/ |
(画像提供:有限会社 松廼家)
2. 松廼家 「とちぎ霧降高原牛めし」
「とちぎ霧降高原牛めし」は、品評会でも最優秀賞を受賞した栃木のブランド和牛「とちぎ霧降高原牛」と、地元産のコシヒカリ米を使用した牛めし弁当。霜降り(サシ)が程よく入り、きめの細かく旨味が詰まったとちぎ霧降高原牛を秘伝のタレで味付けし、冷めても美味しく仕上げています。横に添えられた煮卵も味がしっかりと染みこみ、添えられた生姜甘酢漬でさっぱりといただける人気の駅弁です。
取扱店 | JR宇都宮駅構内 松廼家売店(7/8番線エスカレーター付近) |
商品 | とちぎ霧降高原牛めし: (税込)1,200円 |
お品書き | とちぎ霧降高原牛、煮たまご、生姜甘酢漬、白飯、など |
HP | 松廼家 http://www.ekiben-matsunoya.co.jp/ |
(画像提供:有限会社 松廼家)
3. 松廼家 「大人の休日~駅弁発祥地より~滊車辨當(きしゃべんとう)」
宇都宮駅は、駅弁発祥の地。明治18年(1885年)に宇都宮駅で、ごま塩にぎり2個を竹皮で包んで販売したのが、駅弁のはじまりだと言われています。「大人の休日・駅弁発祥地より滊車辨當(きしゃべんとう)」は、当時のおにぎりをイメージして、現代風のおかずを詰めてアレンジした駅弁発祥の地・宇都宮ならではの駅弁です。ごまたっぷりのごま塩にぎりに、細かく刻んだ梅干しを混ぜ込んだ梅にぎりを中央に配置し、いっこく野州どりのカツとつくね、煮物などが添えられています。
取扱店 | JR宇都宮駅構内 松廼家売店(7/8番線エスカレーター付近) |
商品 | 大人の休日・駅弁発祥地より滊車辨當(きしゃべんとう): (税込)800円 |
お品書き | ごま塩おにぎり、梅にぎり、いっこく野州どりのカツ・つくね、たけのこ・人参・ごぼう・こんにゃくなどの煮物、ナスの漬物、など |
HP | 松廼家 http://www.ekiben-matsunoya.co.jp/ |
(画像提供:有限会社 松廼家)
4. 松廼家 「よくばりスタミナ弁当」
「よくばりスタミナ弁当」は、いっこく野州どりの照り焼き、霧降高原豚のピリ辛味噌焼き、マグロカツの3つのメインおかずが入った、その名前通りのスタミナ満点のお弁当。栃木の銘柄肉「霧降高原豚」や「いっこく野州どり」など、栃木の素材を使用し、最後まで美味しくいただけるように味付けを工夫した人気の駅弁です。ボリューム感があり、ガッツリ食べたいときに、おススメの商品です。
取扱店 | JR宇都宮駅構内 松廼家売店(7/8番線エスカレーター付近) |
商品 | よくばりスタミナ弁当: (税込)1,100円 |
お品書き | まぐろかつ、いっこく野州どりの照り焼き、霧降高原豚のピリ辛味噌焼き、白飯、漬物、など |
HP | 松廼家 http://www.ekiben-matsunoya.co.jp/ |
(画像提供:有限会社 松廼家)
5. 松廼家 「いっこく野州どり弁当」
「いっこく野州どり弁当」は、栃木のブランド鶏「いっこく野州鶏」尽くしのお弁当です。茶飯の上に、いっこく野州鶏の照り焼きとそぼろを敷き詰め、いっこく野州鶏のつくね寄せとわさび漬け、味が染み込んだ煮卵が丸ごと1個。松廼家の定番弁当です。
取扱店 | JR宇都宮駅構内 松廼家売店(7/8番線エスカレーター付近) |
商品 | いっこく野州どり弁当: (税込)1,000円 |
お品書き | 茶飯、いっこく野州どりのそぼろ、鶏の照り焼き、いっこく野州どりのつくね寄せ、煮玉子、玉子そぼろ、わさび菜漬け、など |
HP | 松廼家 http://www.ekiben-matsunoya.co.jp/ |
(画像提供:有限会社 松廼家)