もらって嬉しい！能登でおすすめの人気お土産5選

日本海に大きく突出した北陸・能登半島。ユネスコ世界農業遺産に登録されている美しい千枚田や塩田風景など、見どころも多く、美味しい海の幸も堪能できる人気の観光地です。そんな能登には、お土産に人気のお菓子や名産品など、バラエティ豊かなお土産がそろっています。今回は、能登でおすすめの人気お土産を5個、ご紹介します。

お土産の定番！能登で人気のお菓子

能登には、お土産にぴったりなお菓子が目白押しです。はじめに、能登で人気のお菓子をご紹介します。

1. みそまんじゅう本舗竹内 「みそまんじゅう」

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「竹内のみそまんじゅう」は、お味噌と醤油を練り込んだ生地の中に、こだわりの白餡を包み込んだお饅頭。能登名物のお饅頭として知られています。白餡は、北海道産いんげん豆を100％使用。上品な甘さの白餡とさっぱりとした味噌風味の生地が絶妙なバランスで、リピーターの多い人気商品です。

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2. いわずみ 「能登のいも」

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芋菓子は、能登で保存食としてを食べる習慣があり、古くから親しまれてきました。「能登のいも」は、厳選したさつまいもと白餡を合わせ、ニッキをまぶして焼き上げたさつまいもそっくりなお菓子。さつまいもの筋を表現するため、糸状の昆布を入れるなど、細部にもこだわっており、能登を代表する銘菓として知られるお菓子です。

お土産に喜ばれる！能登の名物・名産品

能登には、お菓子以外のお土産も充実しています。次に、お土産に喜ばれる能登の名物・名産品をご紹介します。

3. 珠洲製塩 「珠洲の海　あげ浜」

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能登の「揚げ浜式製塩」は、平安時代末期から行われてきた世界最古の原始製塩法です。国の重要無形民俗文化財にも指定され、国内では唯一、石川県珠洲市でのみ揚げ浜式製塩が受け継がれています。珠洲製塩では、まず、海水を砂浜の塩田にまき、天日で乾いた砂を集めた後、海水に溶かして濃度の高い海水を作ります。その海水を窯で炊き、蒸発させて完成させるという、手間暇かかる作業を経てあげ浜塩を作っています。能登の伝統製法で作るお塩を能登土産にいかがでしょうか？

4. カネイシ 「いしり」

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「いしり」は、能登半島に伝わるイカを原料にした魚醤で、秋田のしょっつる、香川のいかなご醤油とともに日本3大魚醤の1つに数えられています。カネイシの「いしり」は、能登小木港特産のイカわたを塩にまぶし、昔ながらの製法で長期熟成させた一品。イカの旨味成分が凝縮され、煮物・焼き物・揚げ物など、いつもの料理の隠し味に使うと、美味しさがぐっとアップする優れものです！

5. のとのファクトリー 「能登産ジャムシリーズ」

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「のとのファクトリー」は、能登産の素材を使ったジャムや発酵食品などを販売するお店。「能登産ジャムシリーズ」は、能登産のフルーツを使い、素材の甘み・食感をしっかり残しつつ、美味しさをギュッと閉じこめたこだわりのジャムシリーズ。自家農園のブルーベリーや希少な能登町のブランド苺「赤崎いちご」など、能登の旬の果物を厳選して使用しています。フルーツが描かれた容器も可愛くて、お土産に喜ばれそう！