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    Home»グルメ»新宿で美味しいしゃぶしゃぶならココ!新宿でおすすめの人気店12選

    新宿で美味しいしゃぶしゃぶならココ!新宿でおすすめの人気店12選

    2019/05/13「旅 時 間」 編集部「旅 時 間」 編集部

    この記事の目次

    • 1. しゃぶ叙(しゃぶじょ)本店
    • 2. レタしゃぶ鍋 吟(ぎん)
    • 3. 黒豚 島津(しまづ)新宿本店
    • 4. 近江源氏(おうみげんじ)
    • 5. しゃぶしゃぶ にいむら 本店
    • 6. ラムしゃぶ 金の目 新宿店
    • 7. 東京肉しゃぶ家
    • 8. 鍋ぞう 新宿西口店
    • 9. いちりん 新宿店
    • 10. するり 新宿本店
    • 11. 土佐料理 祢保希(ねぼけ) 新宿店
    • 12. 伊吹(いぶき)

    新宿でランチやディナーをしたい!と思っても、お店が沢山あって迷っちゃいますよね。そこで今回は、新宿でしゃぶしゃぶが美味しいおすすめの人気店を12店、ご紹介します。実力派の老舗からメディアに度々登場する名店まで、人気のしゃぶしゃぶ屋さんが勢揃いです。新宿でのお店探しの参考にしてみてください。

    1. しゃぶ叙(しゃぶじょ)本店

    20161130-894-5-shinjuku-shabushabuphoto by shabujo.com

    新宿歌舞伎町のど真ん中に店を構える「しゃぶ叙(しゃぶじょ)本店」。高級焼肉店の叙々苑グループのじゃぶじゃぶ専門店です。店内は、ゆったりとした半個室を中心とした造りで、落ち着きと高級感のある雰囲気。叙々苑グループとして肉の品質には絶対の自信を誇り、20種類の厳選材料を調合した自家製ピリ辛ゴマだれは、肉との相性抜群です。デートや接待にも使いたいおススメのお店です。

    雪セット

    20161130-894-6-shinjuku-shabushabuphoto by shabujo.com

    一番人気!当店が自信を持ってお勧めする、厳選した黒毛和牛A5ランクのお肉が多めの「雪セット」 
    via: hotpepper.jp

    名称 しゃぶ叙(しゃぶじょ)本店
    住所 東京都新宿区歌舞伎町2-22-5 叙々苑第2新宿ビル1F
    電話 03-5272-8817
    営業時間 (月~土)17:30~24:00/(日・祝)17:00~23:00 1月1日・2日定休
    HP しゃぶ叙(しゃぶじょ)
    地図 Googleマップ

     

    2. レタしゃぶ鍋 吟(ぎん)

    20161130-894-3-shinjuku-shabushabuphoto by 食べログ

    新宿歌舞伎町で拘りの日本料理が楽しめる「吟(ぎん)」。レタスしゃぶしゃぶ発祥のお店として知られる人気のお店です。おススメのレタしゃぶを始め、お造りや焼き物、煮物など絶品のメニューばかり。料理に良く合う焼酎も種類豊富に取り揃えていますので、うまい酒と肴を存分に楽しみたい方におススメのお店です。

    レタスしゃぶしゃぶ

    20161130-894-4-shinjuku-shabushabuphoto by 食べログ

    新鮮なレタスをお肉と一緒にしゃぶしゃぶ!レタスしゃぶしゃぶ発祥のお店ならではのこだわりを是非ご賞味下さいませ。
    via: ぐるなび

    名称 レタしゃぶ鍋 吟(ぎん)
    住所 東京都新宿区歌舞伎町2-22-13 アドビル 1F
    電話 03-3200-9028
    営業時間 18:00~翌4:00 日曜・祝日定休
    HP 吟(ぎん)
    地図 Googleマップ

     

    3. 黒豚 島津(しまづ)新宿本店

    20161130-894-7-shinjuku-shabushabuphoto by ぐるなび

    黒豚しゃぶしゃぶが人気のお店「黒豚 島津(しまづ)新宿本店」。新宿三丁目駅からすぐ、新宿駅南東口からも徒歩3分ほどにあります。店構えは落ち着いた雰囲気で、地下に降りる階段が高級感漂います。胡麻やポン酢も良いですが、お店自慢の蕎麦つゆで頂くのがおススメの食べ方。濃厚な黒豚とさっぱりとしたそばつゆの相性は抜群です。しゃぶしゃぶ食べ放題や宴会コースなども充実しています。

    黒豚しゃぶしゃぶ

    20161130-894-8-shinjuku-shabushabuphoto by ぐるなび

    自慢のしゃぶしゃぶは、霧島山麓のきれいな空気の中、さつまいもを食べて育った黒豚を、当店でだしから仕込んだそばつゆで召し上がっていただくのが島津流。
    via: ぐるなび

    名称 黒豚 島津(しまづ)新宿本店
    住所 東京都新宿区新宿4-3-22 安藤ビルB1F
    電話 03-3350-4890
    営業時間 16:00~23:30 年中無休
    HP 黒豚 島津(ぐるなび)
    地図 Googleマップ

     

    4. 近江源氏(おうみげんじ)

    20161130-894-9-shinjuku-shabushabuphoto by oumigenji.co.jp

    歌舞伎町の喧騒を抜けた路地裏に佇む「近江源氏(おうみげんじ)」。本場直送の近江牛に拘ったしゃぶしゃぶとすき焼きが味わえるお店です。しゃぶしゃぶは、肉質のグレードの異なる雪・月・花の3コースと、断然お得な食べ放題のコースが用意されています。秘伝のポン酢で頂けば、近江牛の旨みが口の中で広がります。一枚一枚スタッフが丁寧に仕立ててくれる関西風のすき焼きも人気のメニューです。

    近江牛肉しゃぶしゃぶ

    20161130-894-10-shinjuku-shabushabuphoto by 食べログ

    しゃぶしゃぶして2~3ヶ月の時間をかけて作られた特製ポン酢だれにつけて食べると「今までのしゃぶしゃふとは何だったのか!!」と思うほど・・。牛脂の香りと甘さが特徴の近江牛と、このポン酢だれは相性ぴったり。
    via: 食べログ

    名称 近江源氏(おうみげんじ)
    住所 東京都新宿区歌舞伎町2-39-8 ダーマビル1F
    電話 03-5272-2850
    営業時間 (1~11月)17:00~22:00、(12月)17:00~23:00 日曜日・祝日定休
    HP 近江源氏
    地図 Googleマップ

     

    5. しゃぶしゃぶ にいむら 本店

    20161130-894-11-shinjuku-shabushabuphoto by 食べログ

    新宿のしゃぶしゃぶ屋さんの代表格である「しゃぶしゃぶ にいむら 本店」。1961年に新宿歌舞伎町で創業した「にいむらグループ」のしゃぶしゃぶ屋さんで、新宿駅東口から徒歩約3分程に店を構えています。しゃぶしゃぶは、しゃぶしゃぶランチから最高級和牛しゃぶしゃぶまで、バラエティ豊かなメニューを用意。上質の和牛肉をお店自慢の特製胡麻だれや自家製ぽん酢に付けて頂きます。その他にも、割り下と素材に拘った本格関東風のすき焼きもおすすめです。

    上黒毛和牛しゃぶしゃぶセット

    20161130-894-12-shinjuku-shabushabuphoto by 食べログ

    肉はいい具合にさしが入ってますね。ちょろっと湯の中を通せば、油がおち、まだ赤い部分も多いのですが、そのまま口の中へ。湯の温度と口の温度でとろけてお肉が消えてしまいます。
    via: 食べログ

    名称 しゃぶしゃぶ にいむら 本店
    住所 東京都新宿区歌舞伎町1-14-3
    電話 03-3205-2200
    営業時間 11:00~翌2:00 年中無休
    HP にいむら
    地図 Googleマップ

     

    6. ラムしゃぶ 金の目 新宿店

    20161130-894-19-shinjuku-shabushabuphoto by kinnome.jp

    最高級のラムしゃぶ専門店「ラムしゃぶ 金の目 新宿店」。店内には芸能人のサイン色紙がいっぱい飾られ、メディアにも度々紹介される人気のお店です。メニューはアラカルトでもOKですが、断然食べ放題がお得。生でも頂けるこだわりのラム肉は、驚くほど柔らかく臭みがない上質なもの。大皿に盛られた薄切りのラム肉は、何皿でもペロッと食べられちゃう美味しさです。

    ラムしゃぶ

    20161130-894-20-shinjuku-shabushabuphoto by 食べログ/yukaeve

    このお店のラム生でも食べてOK ラム好きとしてはたまりません♡数秒だけしゃぶしゃぶして半生がベストでした 臭みも全くなし!
    via: 食べログ

    名称 ラムしゃぶ 金の目 新宿店
    住所 東京都新宿区新宿3-11-6 エクレ新宿ビル 3F
    電話 03-6380-6410
    営業時間 (月~金)16:00~23:30/(土曜日)15:00~23:00/(日・祝日)15:00~22:00 年中無休
    HP ラムしゃぶ 金の目
    地図 Googleマップ

     

    7. 東京肉しゃぶ家

    20161130-894-13-shinjuku-shabushabuphoto by facebook/nikusyabu

    2016年6月にオープンしたしゃぶしゃぶ&すき焼きが楽しめるお店「東京肉しゃぶ家」。木を基調とした清潔感のある店内は、カウンター12席のみ。お店のコンセプトである「一人でもしゃぶしゃぶ」を楽しめる設えとなっています。おススメの特選牛タンしゃぶしゃぶを始め、太田牛のステーキやオックステールの煮つけ、牛タンの昆布〆焼きなど、肉への拘りを強く感じる絶品の料理を味わうことができます。

    元祖 牛タンしゃぶしゃぶセット

    20161130-894-14-shinjuku-shabushabuphoto by facebook/nikusyabu

    皆様が大好きな牛タンをしゃぶしゃぶにしてみました。お野菜を巻いてトリュフ塩で召し上がると格別な味わいですよ。
    via: 食べログ

    名称 東京肉しゃぶ家
    住所 東京都新宿区大久保1-12-3 カーサ第二新宿 1F
    電話 03-6273-8987
    営業時間 17:00~23:30 不定休
    HP 東京肉しゃぶ家
    地図 Googleマップ

     

    8. 鍋ぞう 新宿西口店

    20161130-894-15-shinjuku-shabushabuphoto by facebook/鍋ぞう 新宿西口店

    本格的なしゃぶしゃぶとすき焼きを、食べ放題で楽しめる「鍋ぞう」。新宿には、新宿西口店の他にも、新宿三丁目店、新宿東口店、新宿明治通り店の計4店舗があります。しゃぶしゃぶは、スタンダードな鍋ぞうコースや、黒毛牛とやまと豚のコース、牛タンコースなどから選ぶことができます。野菜も食べ放題で、約20種類の産直野菜からサラダバー感覚で採り放題なのも◎です。

    鍋ぞうコース

    20161130-894-16-shinjuku-shabushabuphoto by facebook/鍋ぞう 新宿西口店

    ぽん酢は、風味豊かな山口県産の橙に、鰹と昆布の旨みを合わせました。ごまだれは、練りごまとごま油をベースにくるみとピーナッツを加えて、深みのある味わいを出しています。
    via: 食べログ

    名称 鍋ぞう 新宿西口店
    住所 東京都新宿区西新宿1-4-1 プリンスビル7F
    電話 03-3343-2981
    営業時間 (月~金)17:00~23:00/(土・日・祝)11:30~23:00 年中無休
    HP 鍋ぞう
    地図 Googleマップ

     

    9. いちりん 新宿店

    20161130-894-21-shinjuku-shabushabuphoto by ぐるなび

    新宿三丁目の裏路地に佇む日本料理店「いちりん」。入り口の表札には、一輪の花がさり気なく挿され、店内は、木を基調とした和モダンな大人の雰囲気。お店名物の雲丹しゃぶしゃぶは是非味わって欲しい一品。雲丹がたっぷり入ったスープで白身魚をしゃぶしゃぶして頂きます。新鮮野菜やA5ランク和牛などを使った創作寿司もおすすめです。

    雲丹しゃぶしゃぶ

    20161130-894-22-shinjuku-shabushabuphoto by 食べログ

    甘めの雲丹出汁でお魚やら海老やら雲丹やらをしゃぶしゃぶ。これは凄く美味しい!海老は出汁に深みを出すため、頭ごと入れていれっぱなしです。お陰で雑炊がまたたまらん♪
    via: 食べログ

    名称 いちりん 新宿店
    住所 東京都新宿区新宿5-12-1 1F
    電話 03-3358-9774
    営業時間 18:00~23:00 不定休、年末年始休み
    HP いちりん(ぐるなび)
    地図 Googleマップ

     

    10. するり 新宿本店

    20161130-894-17-shinjuku-shabushabuphoto by facebook/sururi.shinjuku

    創作和食と創作うどんが楽しめる「するり 新宿本店」。TVや雑誌などのメディアでも度々取り上げられている話題のお店です。店内は、和モダンのインテリアで統一され、間接照明を随所に配したオシャレで落ち着いた雰囲気。しゃぶしゃぶは、「豚とキャベツの明太しゃぶしゃぶ」や「豚とレタスのしゃぶしゃぶ」がおススメ。うどんの刺身やうどんのから揚げ、釜炊き鯛飯などの創作料理も充実しています。

     豚とキャベツの明太しゃぶしゃぶ

    20161130-894-18-shinjuku-shabushabuphoto by 食べログ

    旨さと辛さを兼ね備えた、女性に人気の新感覚鍋です。ヘルシーな豚肉とたっぷりな野菜で女性人気も頷けます。
    via: Facebook/sururi.shinjuku

    名称 するり 新宿本店
    住所 東京都新宿区歌舞伎町1-2-9 シタディーンセントラル新宿東京2F
    電話 03-6278-9143
    営業時間 (月~金)11時30分~14時30分、17時~翌6時/(土曜日)11時30分~翌6時/(日・祝日)11時30分~23時 年中無休
    HP するり
    地図 Googleマップ

     

    11. 土佐料理 祢保希(ねぼけ) 新宿店

    20161130-894-1-shinjuku-shabushabuphoto by kazuoh.com

    新宿野村ビルの49F・50Fに店を構える「土佐料理 祢保希(ねぼけ) 新宿店」。大正6年創業の土佐料理専門店で、素敵な新宿の夜景と定番の炭火焼カツオのたたきを始め、高知の新鮮な山海の幸を味わえる人気のお店です。しゃぶしゃぶで使うお肉は、一頭一頭手間を掛けて飼育された土佐黒毛和牛。霜降りの肉はきめ細やかで、口の中でとろけるような食感。肉の旨みがギュッと凝縮された拘りの逸品です。

    土佐黒毛和牛しゃぶしゃぶ

    20161130-894-2-shinjuku-shabushabuphoto by facebook/neboke1917

    美しい水と澄んだ空気、豊かな緑に囲まれて伸び伸びと育った土佐の和牛には、余計な脂肪が少なくヘルシーながらも肉本来の旨みが凝縮されています。
    via:  祢保希

    名称 土佐料理 祢保希(ねぼけ) 新宿店
    住所 東京都新宿区西新宿1-26-2 新宿野村ビル 49・50F
    電話 03-3343-9640
    営業時間 (月~金)11:30~22:30/(土日祝)11:30~22:00 年中無休
    HP 土佐料理 祢保希
    地図 Googleマップ

     

    12. 伊吹(いぶき)

    20161130-894-23-shinjuku-shabushabuphoto by 食べログ

    新宿駅西口から徒歩3分ほどにある「伊吹(いぶき)」。昭和25年創業、65年以上の歴史を誇る老舗のすき焼き・しゃぶしゃぶ屋さんです。お店ののれんに「すき焼」とあるとおり、すき焼きが大変人気のお店ですが、こちらのしゃぶしゃぶもまた絶品。お肉は、厳選した国産黒毛和牛サーロインのみを使用。さっとお湯にくぐらせたお肉は、口の中でとろけるような食感と贅沢な旨みが広がります。

    しゃぶしゃぶ

    20161130-894-24-shinjuku-shabushabuphoto by 食べログ

    厳選した国産黒毛和牛サーロインのみを使用しております。お手頃な価格でご提供させていただいておりますので、口の中でとろけそうになる上質な肉をお気軽にご堪能いただけます。
    via: 食べログ

    名称 伊吹(いぶき)
    住所 東京都新宿区西新宿1-16-8 河野ビル別館2F
    電話 03-5323-3552
    営業時間 17:00~23:00 日・祝日定休
    HP 伊吹(食べログ)
    地図 Googleマップ



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