駅弁は、列車で旅する楽しみのひとつですね！車窓を眺めながら食べる駅弁は、美味しさも格別！福井駅には、福井の美味しいものや福井の特産品を盛り込んだバラエティ豊かな駅弁が揃っています。今回は、福井駅でおすすめの人気駅弁を5個、ご紹介します。
1. 番匠本店 「越前かにめし」
「番匠本店」は、明治35年(1902年)創業の老舗。看板商品の「越前かにめし」は、赤いカニの形の容器を開けると、カニの身がご飯が見えないくらいに、ぎっしり敷き詰められた全国的にも有名なお弁当です。セイコガニの卵巣やカニみそなどを一緒に炊き込んだご飯の上に、紅ズワイガニのほぐし身とズワイガニのコロ肉をたっぷりのせています。昭和36年(1961年)の発売以来、福井を代表する駅弁として知られるロングセラー商品です。
| 取扱店 | (さくらむすび くるふ福井駅店)福井市中央1丁目1-25 くるふ福井駅内 (ファミリーマート 福井駅前店)福井市中央1-2-1 ハピリン1F |
| 電話 | (さくらむすび くるふ福井駅店)0776-37-3197 (ファミリーマート 福井駅前店)0776-30-2667 |
| 営業時間 | (さくらむすび くるふ福井駅店)8:30～20:00 不定休(くるふ福井駅店に準ずる) (ファミリーマート 福井駅前店)24時間 年中無休 |
| 商品 | 越前かにめし: (税込)1,430円 |
| お品書き | かにめし、味付けかに、など |
| HP | 番匠本店 http://www.banjyo.jp/ |
(画像提供：株式会社番匠本店)
2. 若廣 「焼き鯖すし」
福井県若狭周辺は、古くからサバなどの海の幸に恵まれ、若狭から京都まで、多くの海産物を運んでいたと伝えられています。若狭の伝統的な食文化から生まれた焼き鯖寿司は、福井県を代表する名物！若廣の「焼き鯖すし」は、脂ののったサバを黄金色に焼き上げ、押し寿司に仕立てたもの。酢飯には、福井県産コシヒカリ米を使用し、サバの美味しさを引き立てるように、合わせ酢を独自に配合。また、肉厚な焼きサバと酢飯の間に、大葉とガリをはさみ、味のアクセントに。全国的にも知名度が高い人気商品です。
| 取扱店 | 若廣 くるふ福井駅店 |
| 電話 | 0776-23-3844 |
| 営業時間 | 8:30～20:00 不定休(くるふ福井駅店に準ずる) |
| 商品 | 焼き鯖すし: (税込)1,296円 |
| お品書き | 焼き鯖すし |
| HP | 若廣 https://wakahiro.jp/ |
(画像提供：株式会社若廣)
3. 番匠本店 「越前甘えび×かに合戦」
「越前甘えび×かに合戦」は、越前甘えびと紅ずわいをふんだんに使用した駅弁。インパクト抜群の真っ黒いカニ形の容器を採用しています。酢飯の上に、カニのほぐし身と錦糸卵を敷き詰め、紅ズワイガニのカニ爪肉と、甘えびの素揚げと唐揚げを美しく盛り付けた、見た目にも楽しめる内容となっています。
| 取扱店 | (さくらむすび くるふ福井駅店)福井市中央1丁目1-25 くるふ福井駅内 (ファミリーマート 福井駅前店)福井市中央1-2-1 ハピリン1F |
| 電話 | (さくらむすび くるふ福井駅店)0776-37-3197 (ファミリーマート 福井駅前店)0776-30-2667 |
| 営業時間 | (さくらむすび くるふ福井駅店)8:30～20:00 不定休(くるふ福井駅店に準ずる) (ファミリーマート 福井駅前店)24時間 年中無休 |
| 商品 | 越前甘えび×かに合戦: (税込)1,430円 |
| お品書き | 越前甘えび、紅ずわいがに、錦糸卵、ガリ、酢飯、など |
| HP | 番匠本店 http://www.banjyo.jp/ |
(画像提供：株式会社番匠本店)
4. 番匠本店 「福井が一番ソースカツ丼」
「福井が一番ソースカツ丼」は、大正時代から愛されてきた福井のB級グルメ「ソースカツ丼」を駅弁に仕立てたもの。ボリューム満点の熟成豚のカツを秘伝のソースに浸して、ご飯の上に豪快にのせた一品。ほんのり甘めのソースがよく染み込んでいて、食欲をそそります。加熱式容器を採用しているため、温かいまま食べられるのも嬉しいところですね！
| 取扱店 | (さくらむすび くるふ福井駅店)福井市中央1丁目1-25 くるふ福井駅内 (ファミリーマート 福井駅前店)福井市中央1-2-1 ハピリン1F |
| 電話 | (さくらむすび くるふ福井駅店)0776-37-3197 (ファミリーマート 福井駅前店)0776-30-2667 |
| 営業時間 | (さくらむすび くるふ福井駅店)8:30～20:00 不定休(くるふ福井駅店に準ずる) (ファミリーマート 福井駅前店)24時間 年中無休 |
| 商品 | 福井が一番ソースカツ丼: (税込)1,400円 |
| お品書き | ソースカツ丼、玉子焼き、漬物、など |
| HP | 番匠本店 http://www.banjyo.jp/ |
(画像提供：株式会社番匠本店)
5. 番匠本店 「ままごっつお」
福井県奥越地方の方言で、「まま」はご飯、「ごっつお」はご馳走という意味。「ままごっつお」は、地元の素材や名物をたっぷり詰めこんだ、番匠本店こだわりの幕の内弁当です。幕の内弁当定番の玉子焼き、蒲鉾、焼き魚に加え、煮物や天ぷら、笹寿司など、海の幸・山の幸がふんだんに盛り込まれています。見た目にも華やかで、色々なおかずを楽しみたい方におススメの駅弁です。
| 取扱店 | (さくらむすび くるふ福井駅店)福井市中央1丁目1-25 くるふ福井駅内 (ファミリーマート 福井駅前店)福井市中央1-2-1 ハピリン1F |
| 電話 | (さくらむすび くるふ福井駅店)0776-37-3197 (ファミリーマート 福井駅前店)0776-30-2667 |
| 営業時間 | (さくらむすび くるふ福井駅店)8:30～20:00 不定休(くるふ福井駅店に準ずる) (ファミリーマート 福井駅前店)24時間 年中無休 |
| 商品 | ままごっつお: (税込)1,480円 |
| お品書き | 白飯、梅干し、玉子焼き、蒲鉾、人参・昆布等の煮物、焼き鮭、海老・かぼちゃ等の天ぷら、鶏煮、笹寿司、切り干し大根、三色豆煮、など |
| HP | 番匠本店 http://www.banjyo.jp/ |
(画像提供：株式会社番匠本店)