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5. 舟樂 「金沢手押し棒鮨 のどぐろ」
金沢で味わえる海の幸といえば、「のどぐろ」は外せませんね！「舟樂」は、金沢の食の台所「金沢近江町市場」に本店をかまえる手押し棒寿司の老舗。「金沢手押し棒鮨 のどぐろ」は、脂のりの良い「のどぐろ」を丸ごと1本使い、型枠を使わず、手押しで仕上げた逸品。高級魚で知られる「のどぐろ」の中でも、体長30cm以上の比較的大きなサイズのものを使用し、炙ることで、旨味を引き出しています。ちょっと贅沢な旅を演出する老舗の味を旅のお供にいかがでしょうか？
| 取扱店 | JR金沢駅構内 金沢百番街 あんと内 舟樂 JR金沢駅百番街「あんと」店 |
| 電話 | (JR金沢駅百番街「あんと」店)076-260-3736 |
| 営業時間 | (JR金沢駅百番街「あんと」店)8:30～20:00 |
| 商品 | 金沢手押し棒鮨 のどぐろ: (税込)2,480円 |
| お品書き | 酢飯、のどぐろ、ガリ など |
| HP | 舟樂 |
6. 高野商店 「輪島朝市弁当」
「輪島朝市弁当」は、日本三大朝市の1つに数えられる「輪島の朝市」をイメージした、海の幸いっぱいのお弁当。輪島朝市組合公認の駅弁です。大ぶりな牡蠣がのった牡蠣飯をはじめ、サザエのいしる煮、ぶり角煮、たらの子旨煮など、能登の郷土料理がふんだんに詰められた内容となっています。
| 取扱店 | JR金沢駅構内 金沢百番街 あんと内 えきべん処金澤 |
| 電話 | (えきべん処金澤)076-235-2071 |
| 営業時間 | (えきべん処金澤)5:40〜21:00 |
| 商品 | 輪島朝市弁当: (税込)1,050円 |
| お品書き | かきめし、かき、厚焼き玉子、白身魚ふんわり揚げ、いかとわかめの酢の物、サザエいしる煮、たらこ旨煮、ぶり角煮、中島菜入り固豆腐、ごり佃煮、大根味噌漬けなど |
| HP | 高野商店 |
7. 高野商店 「蟹百万石」
「蟹百万石」は、ベニズワイガニ、ズワイガニ、香箱蟹の3種類のカニの身を贅沢に敷き詰めたお弁当。酢飯には、冷めても美味しくいただける石川県の新品種米「ひゃくまん穀」を使用し、カニの甘み・旨味を引き出すように仕上げています。1度に3種類のカニが食べ比べできるのも楽しいですね！
| 取扱店 | JR金沢駅構内 金沢百番街 あんと内 えきべん処金澤 |
| 電話 | (えきべん処金澤)076-235-2071 |
| 営業時間 | (えきべん処金澤)5:40〜21:00 |
| 商品 | 蟹百万石: (税込)1,350円 |
| お品書き | 酢飯、ベニズワイガニ、ズワイガニ、香箱蟹(ズワイガニメス)、生姜酢漬など |
| HP | 高野商店 |
8. Beishin おこめキッチン 「能登牛すき焼きと能登豚生姜焼きのよくばり弁当」
photo by facebook/beishin.ishikawa
「Beishin おこめキッチン」は、石川県産を中心に、国産のこだわりの素材を使用した、おにぎりやお弁当が人気のお店。「能登牛すき焼きと能登豚生姜焼きのよくばり弁当」は、能登牛のすき焼きと能登豚のしょうが焼きの2種類の人気おかずが楽しめるお弁当です。お肉大好きながっつり系をお好みの方におススメの駅弁です。
| 取扱店 | JR金沢駅構内 金沢百番街 あんと内 Beishinおこめキッチン金沢駅あんと店 |
| 電話 | (Beishinおこめキッチン金沢駅あんと店)076-208-3119 |
| 営業時間 | (Beishinおこめキッチン金沢駅あんと店)8:30～20:00 |
| 商品 | 能登牛すき焼きと能登豚生姜焼きのよくばり弁当: (税込)1,200円 |
| お品書き | 白飯、能登牛すき焼き、車麩、煮卵、能登豚生姜焼き、パプリカなど |
| HP | 米心石川 |
9. 金澤玉寿司 「焼鯖寿司」
photo by kanazawa-tamazushi.com
金沢の人気寿司店「金澤玉寿司」。お土産にも人気の「焼鯖寿司」は、焼鯖を秘伝の味付けで押し寿司に仕立てた一品。脂がのった肉厚なサバを厳選し、直火で芳ばしく焼き上げ、おぼろ昆布で巻いて仕上げています。
| 取扱店 | JR金沢駅構内 金沢百番街 あんと内 みやこや 金沢百番街店あんと店 |
| 電話 | (金沢百番街店あんと店)076-223-3858 |
| 営業時間 | (金沢百番街店あんと店)8:30～20:00 |
| 商品 | 焼鯖寿司: (税込)1,020円 |
| お品書き | 酢飯、焼き鯖、おぼろ昆布、ガリなど |
| HP | 金澤玉寿司 |
